Organisée grâce à un appui de l’Agence belge de coopération Enabel, en collaboration avec l’Université de Gand et le Programme de soutien à la mise en valeur durable des savanes et forêts dégradées (PSFD), l’activité a permis d’examiner plusieurs aspects essentiels de la production cacaoyère : méthodes de fermentation, sélection de variétés adaptées à la Tshopo, et stratégies d’amélioration de la qualité.
Le Professeur Gaston Limba, chercheur à l’INRA et responsable du programme cacao, a salué l’avancement des travaux menés par le doctorant qu’il encadre. Il a souligné que le matériel génétique fourni par l’INRA a permis d’obtenir des résultats déjà très encourageants.
Pour sa part, Blaise Kangamina, directeur de l’ONAPAC, a rappelé l’importance cruciale de la qualité dans la valorisation de la filière. Il a indiqué que l’amélioration de la qualité du cacao permet d’obtenir de meilleurs prix, avec des retombées directes sur les revenus des producteurs et l’économie locale.
Les discussions ont également porté sur la comparaison des techniques de fermentation utilisées en RDC avec celles d’autres pays producteurs, l’objectif étant d’adapter les innovations aux réalités locales pour renforcer durablement la filière.
À l’issue de l’atelier, les participants ont fait part de leur satisfaction et formulé des recommandations pour la suite des recherches. La mise en œuvre des résultats présentés pourrait, selon eux, constituer un tournant pour le développement du cacao dans la Tshopo.
Judith Basubi
