Kisangani, 27 juin 2026. – Le forum et la foire sur l'entrepreneuriat agricole des femmes et des jeunes dans le contexte du changement climatique se sont tenus pendant deux jours dans la salle de réunion La Fourchette, à Kisangani. Organisé par la Fondation Gisèle Bombele avec l'appui financier d'Enabel Tshopo, l'événement a réuni plusieurs acteurs du développement, des entrepreneurs agricoles ainsi que des femmes et des jeunes désireux de s'investir dans l'agriculture.
Parmi les interventions marquantes, celle de Patrick Wasingya, Processing Assistant à l'Institut International pour l'Agriculture Tropicale (IITA), a mis en lumière le potentiel du manioc comme levier de développement économique et de sécurité alimentaire dans la province de la Tshopo.
Développant le thème « Le manioc, une opportunité d'affaires dans la Tshopo », il a expliqué que l'IITA et ses partenaires de recherche proposent des innovations durables pour lutter contre la faim, la pauvreté et la dégradation des ressources naturelles face aux défis du changement climatique.
L'orateur a présenté le projet CVCD (Développement de la chaîne de valeur du manioc en RDC), mis en œuvre dans la province de la Tshopo. À travers cette initiative, l'IITA met à la disposition des producteurs des variétés améliorées de manioc à haut rendement afin d'approvisionner les unités de transformation en matières premières de qualité.
Au-delà des semences, l'institut accompagne les producteurs avec des équipements mobiles de transformation composés d'une râpe et d'une presse montées sur une moto triporteur. Cette innovation permet de transformer le manioc directement dans les champs, réduisant ainsi les coûts de transport tout en améliorant la qualité des produits obtenus.
Le séchage peut être effectué sur place ou dans des minoteries partenaires de l'IITA, notamment La Boyomaise, installée à la Faculté des sciences de l'Université de Kisangani, où sont produits des dérivés de qualité, notamment la farine panifiable de manioc.
Patrick Wasingya a également indiqué que ces équipements de transformation peuvent désormais être fabriqués localement à Kisangani grâce aux techniciens ajusteurs formés par l'IITA, qui continue de leur apporter un accompagnement technique.
Profitant de cette rencontre, l'IITA a invité les femmes et les jeunes à saisir les opportunités qu'offre la chaîne de valeur du manioc, notamment dans la commercialisation du fufu de qualité, de la farine panifiable et dans la fabrication de produits de pâtisserie tels que le pain, les beignets, les galettes et les gâteaux. Selon lui, la farine panifiable de manioc constitue une alternative locale moins coûteuse que la farine de blé, dont le prix ne cesse d'augmenter.
Les participants ont été orientés vers plusieurs structures déjà engagées dans cette filière, notamment La Boyomaise, IPENAG et OCEAN, qui peuvent servir de partenaires ou d'intermédiaires pour la commercialisation des produits.
L'IITA a enfin réaffirmé sa disponibilité à accompagner techniquement les femmes et les jeunes à travers des formations et un encadrement, afin de favoriser la création d'emplois, l'entrepreneuriat agricole et le renforcement de la sécurité alimentaire en République démocratique du Congo.
Judith Basubi
